伍爱民，男，博士，副教授，四川农业大学引进优秀人才，硕士生导师。长期从事猪营养教学、科研和人才培养工作。研究领域为营养与仔猪肠道健康、营养与细胞命运决定、新型饲料资源与添加剂的开发与应用。主要学术成果如下：（1）深入解析了猪肠上皮细胞命运决定与猪腹泻性病毒感染的互作关系，系统揭示TGEV、PEDV与RV的肠致病机理，并构建了相应的营养干预策略。（2）系统揭示了铁、铁的营养状况、细胞铁死亡与肝损伤、结肠炎的分子互作机制，并构建了缓解人与动物急性肝损伤和慢性结肠炎的营养干预策略。近3年先后主持四川省自然科学基金面上项目、十四五国家重点研究计划子课题、十四五重大项目子课题等项目5项；获全国畜牧兽医协会优秀报告和川渝科技大会优秀论文2项；授权国家发明专利4件；编译专著2部；以第一作者在CEJ、 Redox Biology、Small、Theranostics、Advanced Healthcare Materials与Cell Death & Disease等杂志发表SCI论文20篇（>10分的文章7篇，热点封面论文4篇，总影响因子175.26，单篇最高15.10）；担任APSB, Cell Death & Disease 与Animal Nutrition等杂志审稿人。
主要研究领域：营养与仔猪肠道健康、营养与细胞命运决定、抗病原微生物感染的功能性纳米酶的开发与应用。
一、学习与工作经历
1、学习经历
2009/09-2016/06，四川农业大学，动物营养研究所，博士研究生（硕博连读）
2015/01-2016/01，因斯布鲁克医科大学、内科医学，联合培养博士研究生
2014/01-2014/12，浙江大学，公共卫生学院，联合培养博士研究生
2011/09-2013/12，中科院上海生命科学研究院，营养所，联合培养博士研究生
2、工作经历
2022/03-至今，四川农业大学，动物营养研究所，特聘副教授
2017/10-2022/02，四川农业大学，动物营养研究所，博士后
二、代表性论文
1. Multifunctional Sr/Se Co-Doped ZIF-8 Nanozyme for Chemo/Chemodynamic Synergistic Tumor Therapy via Apoptosis and Ferroptosis. Theranostics, 2024. (IF=12.40, 中科院一区TOP论文，热点封面论文)。
2. Multi-enzyme Active Manganese Oxide Alleviates Acute Liver Injury by Mimicking Redox Regulatory System and Inhibiting Ferroptosis. Advanced Healthcare Materials, 2024. (IF=10.0, 中科院一区TOP论文，热点封面论文)。
3. Fe3S4 Nanozyme Inhibits Tumor Growth by Synergistic Effects of Ferroptosis and Apoptosis. Chemical Engineering Journal, 2023. (IF=15.10, 中科院一区TOP论文)。
4. NaYF4: Yb/Er@Mn3O4@GOX nanocomposite for up conversion fluorescence imaging and synergistic cascade cancer therapy by apoptosis and ferroptosis. Small, 2023. (IF=13.30, 中科院一区TOP论文)。
5. Iron overload induces colitis by modulating ferroptosis and interfering gut microbiota in mice. Science of The Total Environment, 2023 (IF=9.80, 中科院一区TOP论文)。
6. Retinoic acid protects against lipopolysaccharide-induced ferroptotic liver injury and iron disorders by regulating Nrf2/HO-1 and RARβ signaling. Free Radical Biology & Medicine, 2023. (IF=8.10, 中科院一区TOP论文)。
7. Fibroblast growth factor 21 attenuates iron overload-induced liver injury and fibrosis by inhibiting ferroptosis. Redox Biology, 2021. (IF-2021=11.80, 中科院一区TOP论文)。
8. A colorimetric and fluorescence turn-on probe for the detection of ascorbic acid in living cells and beverages. Food Chemistry, 2021.(IF=9.23, 中科院一区TOP论文)。
9. Transmissible gastroenteritis virus targets Paneth cells to inhibit the self-renewal and differentiation of Lgr5 intestinal stem cells via Notch signaling. Cell Death &Disease, 2020;11(1):40. (IF=8.47, 中科院一区TOP论文)。
10. Salmonella Utilizes Zinc to Subvert Antimicrobial Host Defense of Macrophages via Modulation of NF-kB Signaling. Infection an Immunity, 2017. (中科院大类TOP论文，热点封面论文)。
三、著作
1. 著作，铁与人类健康，科学出版社，2014，编委之一。
2. 著作，锌与人类健康，科学出版社，2013，编委之一。
四、专利
1.发明专利，Fe3S4纳米酶在抗肿瘤药物研制中的应用，ZL202211254764.4。
2.发明专利，杨梅素在制备抑制铁调素表达的制剂中的应用，ZL201310574425.9。
3.发明专利，全反式视黄酸在制备抗猪传染性胃肠炎病毒药物中的应用，ZL202110227174.1。
4. 发明专利，一种可培养厌氧菌与猪肠上皮细胞共培养方法，ZL202210167158.2。
五、联系方式
通讯地址：四川省成都市温江区惠民路211号，四川农业大学动物营养研究所，邮编：611130；电子邮箱：wuaimin0608@163.com。
