项目针对现代母猪生产和理论研究中存在的突出问题，结合母猪繁殖生理规律，对母猪营养与饲养技术开展了系统深入的研究，在母猪营养理论和饲养技术方面取得了重大突破。首次揭示了后备母猪初情启动与营养的互作规律及其分子机制，阐明了营养影响卵母细胞质量和胚胎存活的机理，建立了实现母猪终身繁殖成绩最优的系统营养理论和参数，突破了国内外几十年来以单胎繁殖为基础的营养理论和模式。其学术研究成果以论文或专著形式发表...
本项目针对我国淡水养鱼生产中发病率和死亡率高、用药量大，影响鱼产品和产业安全的问题，以我国大宗淡水养殖鱼类—建鲤为研究模型，紧紧围绕营养和饲料与“肠道健康、机体健康、养殖水体质量”的关系开展了15年系统深入研究并在淡水鱼上应用。率先发现27种营养物质有提高鱼消化吸收能力和抗病力、改善肠道菌群、降低氮、磷排出的作用，揭示了部分营养物质调控消化吸收能力和抗病力的作用机制，首次提出了鱼的健康营养理论；...
项目针对当前生猪养殖中存在的健康问题，以系统科学理论和方法为指导、以营养与免疫为核心，通过动物营养及相关学科技术手段，经过近二十年的系统研究，揭示了营养与动物健康的关系，创建了抗病营养理论，阐明了提高猪抗病力的营养原理，构建了猪抗病营养参数51个，形成提高猪免疫力、缓解病原微生物危害、确保肠道健康、抗应激、防霉抗霉、挽救弱小仔猪等六大关键技术，授权专利43项，研制各类新产品30个；发表论文 227篇，其...
项目瞄准草鱼生产中鱼产品优质安全供给和产业转型升级的瓶颈问题，围绕草鱼“功能器官健康和鱼肉品质”的营养和饲料调控理论与技术创新并应用，取得了系列创新性成果。系统揭示了35种营养物质有增强草鱼“功能器官健康”和改善“鱼肉品质”的作用及机制；创新了相应动态与精准营养调控技术8套和关键饲料技术23项；研制了保证草鱼等主要淡水鱼“功能器官健康”和改善“鱼肉品质”的系列饲料产品36个及其配套技术14项；取得国家...
2025年10月22日，四川省农村科技发展中心组织中国科学院亚热带农业生态研究所、中国农业大学、浙江大学、四川大学、西北农林科技大学、四川省畜牧科学研究院的国内同行专家在四川省科学技术厅农业发展中心对四川农业大学动物营养研究所“畜禽替抗生物活性产物创制及营养应用关键技术创新”科技成果进行了评价。我校科技处副处长周伟老师，营养所赵华教授、项目参与单位乐山农业科学研究院、四川德康农牧食品集团股份有限公司等...
近日，我校吴德和李明洲教授团队合作在Cell Press旗下Cell Reports杂志发表胎儿宫内发育营养调控机理的研究论文“Maternal Obesity Impairs Fetal Brown Adipogenesisby Attenuating Fetal FGF21 Signaling”。营养是动物繁殖的物质基础，而母体代谢状态是调控胎儿器官发育的重要因素。胎儿宫内脂肪前体细胞的分化不仅直接影响脂肪组织发育，而且对新生动物生热功能及成年期代谢健康具有重要作用。本研究发现母体内源性代谢激素...
11月25日，四川省农村科技发展中心组织中国科学院亚热带农业生态研究所、中国农业大学、浙江大学、浙江省农业科学院、西北农林科技大学、湖南农业大学、西南民族大学的国内同行专家对四川农业大学动物营养研究所“猪肠道微生物功能及其靶向营养调控技术与应用”和“肉鸭健康优质生产的饲料营养关键技术创新与应用”两项科技成果进行了评价。我校校长吴德教授、原副校长陈代文教授，科技处处长田孟良教授，营养所所长何军教授、...
6月17-18日，由我校参与的新疆维吾尔自治区重点研发专项——厅地联动项目“棉花加工副产物高价值产品开发及营养价值评定” 2024年度中期总结研讨会在成都校区6教9楼和7教307顺利召开。四川农业大学动物营养研究所所长何军教授和来自新疆泰昆集团、新疆农业大学及本校20余位项目骨干及相关人员参加此次会议。会议由动物营养研究所白世平教授主持。何军代表项目参与单位对各位专家的到来表示热烈欢迎和衷心感谢，动物营养研究所将...
2024年5月31日，四川农业大学-四川省嘉林黑猪农业科技有限公司教授工作站签约仪式在四川农业大学第六教学楼九楼会议室举行。四川省嘉林黑猪农业科技有限公司董事长张在林、总经理徐志勇等一行，畜牧学科带头人陈代文教授、动物营养研究所党委书记钟邦胜、所长何军教授、副所长车炼强教授及猪营养研究室全体老师和部分研究生出席签约仪式。签约仪式由车炼强主持。会上，钟邦胜对四川省嘉林黑猪农业科技有限公司张在林董事长一行...
1月16日下午，由动物营养研究所赵华教授主持的四川省“十四五”川猪重大科技专项“川猪精细化智能养殖与环境精准控制项目”2023年度总结暨项目推进会在学校成都校区1教301顺利召开。四川省科学技术厅重大专项处蔡红处长、项目责任专家四川省农机院副院长郭曦教授、四川农业大学科技处处长曾维忠、财务处处长白梅、动物营养研究所党委书记钟邦胜到会指导。钟邦胜代表项目主持单位对各位专家以及领导们的到来表示热烈欢迎和衷心的...
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