毛湘冰，博士，教授，硕士研究生导师，四川省学术和技术带头人后备人选。2010年毕业于中国农业大学动物科学技术学院，获得农学博士学位，并于2010年至今在四川农业大学动物营养研究所工作；2016年12月~2017年12月于美国俄克拉荷马州立大学进行访学。主持、主研各级科研项目近20余项；近五年，以第一作者或通讯作者，在SCI和CSCD收录的杂志（如《Carbohydrate Polymers》、《动物营养学报》等）发表论文30篇；以第一发明人获授权国家发明专利2项，并进行成果转化1项；主持获四川省科技进步奖三等奖1项。
研究方向：猪的营养与肠道健康、免疫功能，以及饲料添加剂安全使用
一、学历和工作简历：（大学开始）
1、1999/09-2003/07，湖南农业大学，动物科技学院，动物医学专业，学士
2、2003/09-2006/07，湖南农业大学，动物医学院，预防兽医专业，硕士
3、2007/09-2010/07，中国农业大学，动物科技学院，动物营养与饲料科学专业，博士
二、教学课程：
《动物营养学》——本科生教学
三、指导研究生：
（整体指导情况介绍）
自2012年获得硕士研究生招生资格开始，已独立招收科学硕士研究生18名，博士研究生1名，并顺利培养毕业13名硕士研究生。
四、当前主要研究工作：
(承担的主要科研项目)
目前，在研科研项目4项，情况如下：
（1）饲粮添加构树叶多糖通过调节PI3K/AKT/NRF2信号通路缓解轮状病毒对仔猪肠道屏障损伤的研究，四川省科技厅，2024-2025，主持；
（2）主要畜禽新品种关键养殖技术创新与应用（育种攻关项目），四川省科技厅，2021-2025，主研；
（3）川猪精细化智能养殖与环境精准控制，四川省科技厅，2021-2026，主研；
（4）畜禽低蛋白低豆粕多元化日粮配制与节粮技术，十四五国家重点研发计划，2023-2027，主研；
五、代表性科研成果：
1、学术论文：
（1） Xiangqi Fan, Wei Yu, Qiangxiang Wang, Heng Yang, Dayan Tan, Bing Yu, Jun He, Ping Zheng, Jie Yu, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Hui Yan, Jianping Wang, Huifen Wang, Quyuan Wang, Xiangbing Mao, Protective effect of Broussonetia papyrifera leaf polysaccharides on intestinal integrity in a rat model of diet-induced oxidative stress, International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 268: 131589. （SCI，通讯作者）
（2） Heng Yang, Xiangqi Fan, Xiangbing Mao, Bing Yu, Jun He, Hui Yan, Jianping Wang, The protective role of prebiotics and probiotics on diarrhea and gut damage in the rotavirus-infected piglets, Journal of Animal Science and Biotechnology, 2024, 15: 61. （SCI，通讯作者）
（3）Xiangqi Fan, Xiangjun Xiao, Wei Yu, Bing Yu, Jun He, Ping Zheng, Jie Yu, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Hui Yan, Jiangping Wang, Aimin Wu, Quyuan Wang, Huifen Wang, Xiangbing Mao, Yucca schidigera purpurea-sourced arabinogalactan polysaccharides augments antioxidant capacity facilitating intestinal antioxidant functions, Carbohydrate Polymers, 2024, 326: 121613. （SCI，通讯作者）
（4）Xiangbing Mao, Yisong Dou, Xiangqi Fan, Bing Yu, Jun He, Ping Zheng, Jie Yu, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Hui Yan, Jianping Wang, Huifen Wang, Quyuan Wang, The effect of dietary Yucca schidigera extract supplementation on productive performance, egg quality, and gut health in laying hens with Clostridium perfringens and coccidia challenge, Poultry Science, 2023, 102: 102822.（SCI，第一作者）
（5）Wei Yu, Xuechun Xiao, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Ping Zheng, Jie Yu, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Hui Yan, Xuewu Yi, Jianping Wang, Huifen Wang, Quyuan Wang, Xiangbing Mao, Effect of dietary lactose supplementation on growth performance and intestinal epithelium functions in weaned pigs challenged by rotavirus, Animals, 2022, 12: 2336. （SCI，通讯作者）
（6）Xiangqi Fan, Xiangjun Xiao, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Jie Yu, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Jianping Wang, Hui Yan, Xiangbing Mao, Yucca schidigera extract decreases nitrogen emission via improving nutrient utilisation and gut barrier function in weaned piglets, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2022,106: 1036-1045. （SCI，通讯作者）
（7）Xiangjun Xiao, Xiangbing Mao, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Hui Yan, Jianping Wang, miRNAs can affect intestinal epithelial barrier in inflammatory bowel disease, Frontiers in Immunology, 2022, 13: 868229. （SCI，通讯作者）
（8）Xiangqi Fan, Haiyan Hu, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Jie Yu, Junqiu Luo, Erik Eckhardt, Yuheng Luo, Jianping Wang, Hui Yan, Xiangbing Mao, Lentinan administration alleviates diarrhea of rotavirus-infected weaned pigs via regulating intestinal immunity, Journal of Animal Science and Biotechnology, 2021, 12: 43. （SCI，通讯作者）
（9）Minghui Liu, Xiangbing Mao, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Ping Zheng, Jie Yu, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Jianping Wang, Quyuan Wang, Huifen Wang, Dietary pectic oligosaccharide supplementation improves rat reproductive performance via regulating intestinal volatile fatty acids during middle gestation, Animal Nutrition, 2020, 6: 210-216. （SCI，通讯作者）
（10）Xiangbing Mao, Rui Sun, Qingxiang Wang, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Jie Yu, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Hui Yan, Jianping Wang, Huifen Wang, Quyuan Wang, L-isoleucine administration alleviates DSS-induced colitis by regulating TLR4/MyD88/NF-κB pathway in rats, Frontiers in Immunology, 2021, 12: 817583. （SCI，第一作者）
（11）Xiangbing Mao, Xuemei Ding, Qiufeng Zeng, Shiping Bai, Keying Zhang, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Jie Yu, Hui Yan, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Jianping Wang, The effect of dietary pectic oligosaccharide supplementation on intestinal health of broiler breeders with different egg-laying rates, Poultry Science, 2021, 100(3): 100938. （SCI，第一作者）
（12）Xiangbing Mao, Xiangjun Xiao, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Tea and its components prevent cancer: a review of the redox-related mechanism, International Journal of Molecular Sciences, 2019, 20, 5249.（SCI，第一作者）
（13）Xiangbing Mao, Haiyan Hu, Xuechun Xiao, Daiwen Chen, Bing Yu, Jun He, Jie Yu, Ping Zheng, Junqiu Luo, Yuheng Luo, Jianping Wang, Lentinan administration relieves gut barrier dysfunction induced by rotavirus in a weaned piglet model, Food & Function, 2019, 10: 2094-2101.（SCI，第一作者）
（14）黄冰，谭大雁，毛湘冰，范祥奇，余伟，杨恒，王清湘，灌服构树叶多糖对氧化鱼油饲粮诱导的大鼠肝脏功能损伤的影响，动物营养学报，2023,35(12): 8074-8082.（CSCD，通讯作者）
（15）毛湘冰，胡海燕，陈代文，余冰，何军，郑萍，虞洁，罗钧秋，罗玉衡，阎辉，饲粮添加香菇多糖对轮状病毒攻毒断奶仔猪回肠屏障功能的影响，动物营养学报，2021,33(8): 4323-4331. （CSCD，第一作者）
（16）王旭，毛湘冰，孙锐，范祥奇，余伟，豆屹松，氧化饲粮中添加果胶寡糖对断奶大鼠空肠与肝脏组织形态和抗氧化能力的影响，动物营养学报，2021,33(3): 1716-1723.（CSCD，通讯作者）
（17）毛湘冰，古长松，陈代文，余冰，何军，郑萍，虞洁，罗钧秋，罗玉衡，饲粮添加异亮氨酸对轮状病毒攻毒断奶仔猪回肠屏障功能的影响，动物营养学报，2019,31(12): 5493-5499. （CSCD，第一作者）
（18）毛湘冰，陈代文，余冰，何军，虞洁，郑萍，罗钧秋，罗玉衡，王曲圆，王慧芬，苏氨酸通过调节蛋白激酶B/哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路促进断奶仔猪肠道黏膜黏液蛋白表达，动物营养学报，2019,31(8): 3699-3705.（CSCD，第一作者）
（19）毛湘冰，陈浩，陈代文，余冰，何军，郑萍，虞洁，罗钧秋，罗玉衡，饲粮添加果胶寡糖对轮状病毒攻毒断奶仔猪回肠屏障功能的影响，动物营养学报，2019,31(3): 1288-1294.（CSCD，第一作者）
（20）毛湘冰，汤俊，陈代文，余冰，何军，郑萍，虞洁，罗钧秋，罗玉衡，饲粮添加鼠李糖乳酸杆菌GG对轮状病毒感染的断奶仔猪回肠黏膜屏障功能的影响，四川农业大学学报，2019,37(1): 78-82,91.（CSCD，第一作者）
2、专利：
（1）一种改善保育猪营养物质利用和免疫功能的饮水添加剂（ZL201510289843.2），国家发明专利，第一完成人
（2）一种提高仔猪抗氧化能力的添加剂（ZL201510564651.8），国家发明专利，第一完成人（已进行成果转化）
3、获奖：（科技成果奖）
（1）常用饲料添加剂在猪上的安全使用技术构建与应用，四川省科学技术进步奖三等奖，主持
（2）饲用酶营养工程关键技术创新与应用，大北农科技集团股份有心啊公司，科技进步奖，主研
六、奖励和荣誉：
（1）四川省学术和技术带头人后备人选，2014年，动物营养与饲料科学
（2）四川农业大学猪营养与饲料创新团队，神农中华农业科技奖（优秀创新团队），成员
七、联系方式：
通讯地址：四川省成都市温江区惠民路211号，邮编：611130
电子信箱：acatmxb2003@163.com
