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详细情况

黄志清

2015-09-10 13:10:37 编辑: 作者:

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

博士,教授,博士生导师,九三学社四川农业大学支社主委,四川省青年科技创新研究团队带头人,四川省学术和技术带头人后备人选,中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会理事。从事营养与猪肉品质研究,弄清了系列营养素对猪肉品质的调控效果,构建了配套的营养调控技术,显著提高猪肉品质;先后主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金面上项目、四川省青年科技基金项目等;获省部级科技奖1项;以第一或通讯作者发表SCI论文52篇(中科院大类1Top期刊论文6篇、2Top期刊论文7篇、2区期刊论文5篇)和中国卓越科技期刊论文8篇;获发明专利授权2件;参编《动物肌肉生物学与肉品科学》等著作3部;培养博士和硕士研究生19名;留学美国马里兰大学。

研究方向:营养与猪肉品质

一、学历和工作简历

1)学历

2005/09 – 2008/07,四川农业大学,动物营养与饲料科学专业,博士

2002/09 – 2005/06,中国农业大学,生物化学与分子生物学专业,硕士

1997/09 – 2001/07,江西农业大学,动物科学专业,本科

2)工作简历

2013/03 – 今,四川农业大学,动物营养研究所,教授,博士生导师

2010/12 – 2013/03,四川农业大学,动物营养研究所,副教授

2009/09 – 2010/12,四川农业大学,动物营养研究所,讲师

2008/07 – 2009/09,福建师范大学,生命科学学院,讲师

2006/06 – 2007/05,美国马里兰大学,营养和食品科学系,访问学者

二、社会职务

九三学社四川农业大学支社  主委

中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会 理事

中国生物化学与分子生物学会农业分会 理事

三、教学课程

博士生:《高级动物分子生物学》

四、指导研究生

指导毕业硕士研究生9名,指导在读研究生10名(博士4名、硕士6名)。

五、主要研究工作

从事营养与猪肉品质研究,重点从肌纤维出发揭示猪肉品质形成机理、挖掘营养调节靶点、弄清营养素对猪肉品质的调控效果、建立提高猪肉品质的营养调控技术,为优质猪肉生产提供理论和技术支撑。

六、科研成果

(1) 代表性学术论文

1) Resveratrol regulates muscle fiber type conversion via miR-22-3p and AMPK/SIRT1/PGC-1α pathway. Journal of Nutritional Biochemistry, 2020, 77: 108297.(通讯作者,SCIIF4.490,中科院大类2区)

2) Arginine promotes porcine type I muscle fibres formation through improvement of mitochondrial biogenesis. British Journal of Nutrition, 2020, 123(5): 499-507.(通讯作者,SCIIF3.319,中科院大类2Top

3) Procyanidin B2 promotes skeletal slow-twitch myofiber gene expression through the AMPK signaling pathway in C2C12 myotubes. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68(5): 1306-1314.(通讯作者,SCIIF3.571,中科院大类1Top

4) Effects of dietary apple polyphenol supplementation on carcass traits, meat quality, muscle amino acid and fatty acid composition in finishing pigs. Food & Function, 2019, 10(11): 7426-7434.(通讯作者,SCIIF3.241,中科院大类1Top

5) Leucine promotes porcine myofibre type transformation from fast-twitch to slow-twitch through the protein kinase B (Akt)/forkhead box 1 signalling pathway and microRNA-27a. British Journal of Nutrition, 2019, 121(1): 1-8.(通讯作者,SCIIF3.319,中科院大类2Top

6) Ferulic acid regulates muscle fiber type formation through the Sirt1/AMPK signaling pathway. Food & Function, 2019, 10(1): 259-265.(通讯作者,SCIIF3.241,中科院大类1Top

7) Arginine promotes skeletal muscle fiber type transformation from fast-twitch to slow-twitch via Sirt1/AMPK pathway. Journal of Nutritional Biochemistry, 2018, 61: 155-162.(通讯作者,SCIIF4.490,中科院大类2区)

8) Arginine promotes slow myosin heavy chain expression via Akirin2 and the AMP-activated protein kinase signaling pathway in porcine skeletal muscle satellite cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66(18): 4734-4740.(通讯作者,SCIIF3.571,中科院大类1Top

9) Leucine promotes differentiation of porcine myoblasts through the protein kinase B (Akt)/Forkhead box O1 signalling pathway. British Journal of Nutrition, 2018, 119(7): 727-733.(通讯作者,SCIIF3.319,中科院大类2Top

10) The effect of arginine on the Wnt/β-catenin signaling pathway during porcine intramuscular preadipocyte differentiation. Food & Function, 2017, 8(1): 381-386.(通讯作者,SCIIF3.241,中科院大类1Top

(2) 著作

《动物肌肉生物学与肉品科学》,中国农业大学出版社,2011年出版,参编(第七章:肌纤维类型转化与营养调控)

(3) 专利

一种克隆猪Sox6基因编码区全序列的方法,中国,发明专利,专利号:ZL201410006972.12016.04.06授权,第一发明人

(4) 获奖

四川省科技进步三等奖,2015,排名第五

七、荣誉

四川省学术和技术带头人后备人选

四川省青年科技创新研究团队带头人

八、联系方式

通讯地址:四川省成都市温江区惠民路211号四川农业大学动物营养研究所

编:611130

电子信箱:zqhuang@sicau.edu.cn


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