雷新根，男，汉族，1962年出生，湖南汩罗人。1982年于湖南农学院畜牧专业大学本科毕业；1985年于四川农业大学动物营养专业硕士研究生毕业，获农学硕士学位；1985年1月起在四川农业大学动物营养研究所工作；1987年留学美国，1993年获美国密西根州立大学博士学位，1993～1995在美国密苏里大学作博士后研究；1995年1月受聘于美国康奈尔大学，并于2000年10月提升为副教授且获得终身职位。四川农业大学动物营养与饲料科学学科的长江学者讲座教授，四川农业大学动物营养研究所“未来农业与人类健康国际研究中心”主任，现为美国康乃尔大学动物科学系和人类营养学系分子营养学副教授，动物科学、营养学和食品科学博士生导师。主要研究方向：动物科学、营养学、食品科学。现任美国农业部科学基金会（NRI）人类营养和食物科研项目的评审专家组成员，动物饲料和水的矿物质和毒物委员会成员，农业和资源委员会成员，国家医学科学委员会成员，营养学杂志编委，实验生物学和医学杂志编委，动物科学杂志编委，动物科学学会营养组学术委员会主任，实验生物学及美国营养学会硒专题报告主持人，中国国务院杨陵农业高新产业示范区顾问，中国科学院上海营养研究所客座研究员和访问教授。他带领的科研小组正运用基因工程、蛋白质结构和微生物表达以及发酵等手段，研究促进营养物质的利用和减少环境污染的消化酶；使用转基因和去基因动物模型探讨微量元素硒抗氧化、衰老和疾病的功能及其基因控制和细胞信息机理，反映了目前最具活力的营养学和生物医学的研究前沿。有关研究已获得美国政府和多家跨国生物技术公司的高重视和重点资助，得到美国国家卫生院、美国农业部、盖茨基金（Gates Foundation）及生物技术公司450万美元的资助。目前已申请6项专利，获得2项专利。