华东师范大学杜震宇、张美玲教授做客营养所学术讲堂

  2019年11月22日，华东师范大学杜震宇、张美玲教授应邀做客动物营养研究所学术讲堂，分别做了题为《代谢与免疫抗逆的联接点-线粒体β-氧化系统：从哺乳动物到鱼类》和《肠道微生物与鱼体营养及免疫互作研究》的专题学术报告。报告在温江校区动物营养研究所视频会议室举行，营养所师生参加了学术报告。会议由动物营养研究所副书记冯琳教授主持。

  杜震宇教授的报告讲述了哺乳动物线粒体脂肪酸-β氧化与鱼类的异同，指出线粒体脂肪酸-β氧化是连接哺乳动物和鱼类生理代谢与免疫抗逆的重要桥梁。张美玲教授的报告讲述了环境因子（如盐、抗生素、环境雌激素等）对动物肠道微生物的影响，肠道微生物与宿主脂质代谢的关系，揭示了鱼类肠道微生物与机体健康的关系。

  会后，杜震宇、张美玲教授一行3人参观了动物营养研究所实验平台及虚拟仿真实验室，并与水产动物营养研究室成员就科学研究、人才培养、社会服务等方面进行了深入交流。