吴彩梅，硕士，副教授，实验室主任，硕士生导师。
研究方向：饲料资源开发利用；饲料安全检测技术；猪、禽、宠物营养
一、学历和工作简历：
1999.09－2003.06，在齐齐哈尔大学食品科学与工程专业攻读并获得工学学士学位；
2003.09－2006.06，在东北农业大学食品科学专业攻读并获得硕士学位；
2006.07-今，在四川农业大学动物营养研究所从事实验室管理，饲料资源开发及猪禽、宠物营养等教学科研工作。
2019.08-2020.09，美国佐治亚大学（UGA）访问学者
二、社会职务：
动物营养研究所实验室主任
三、教学课程：
《饲料加工及检测技术》开课层次：专硕；《伴侣动物学》开课层次：本科和专硕。
四、指导研究生：
科硕及专硕硕士生导师，截至2023年，毕业专硕5人，科硕1人，在读科硕研究生3人。
五、当前主要研究工作：
饲料资源开发利用，猪禽营养，目前主要研究课题，主持纵向2项，横向1项。
六、代表性科研成果：
学术论文：
1. Caimeiwu , Lang Li, Yuxuan Jiang，et al. Effects of selenium supplementation on the ion homeostasis in the reproductive organs and eggs of laying hens fed the diet contaminated with cadmium, lead, mercury, and chromium. Frontiers in Veterinary Science.2022,9:902355
2. Caimeiwu , Jingping Song , Lang Li，et al. Protective effects of selenized yeast on the combination of cadmium-, lead-, mercury-, and chromium-induced toxicity in laying hens. Frontiers in Veterinary Science.2022,9: 958056
3. 宋景平, 姜宇轩, 吴彩梅*等.天然植物成分调控gasdermin家族在细胞焦亡中的作用.动物营养学报,2022,34(07):4213-4226.
4. 张雨薇，李浪，姜宇轩，宋景平，刘光芒，王建萍，林燕，白世平，张克英，吴彩梅*. 镉、铅、汞、铬和硒联合暴露对蛋鸡肝脏、肾脏、胫骨及血清中金属离子稳态的影响. 动物营养学报,2022,34(6):3593-3603.
5. 张娟;李浪;刘光芒;王建萍;林燕;白世平;张克英;张军民;赵青余;吴彩梅*.饲粮中镉对蛋鸡的毒性效应研究.动物营养学报, 32(6):2650-2662,2020
6. 李浪;张娟;刘光芒;王建萍;林燕;白世平;张克英;张军民;赵青余;吴彩梅*.镉暴露对蛋鸡钙沉积的影响. 四川农业大学学报, 38(2):219-233, 2020
7. 闫珊珊;刘光芒;王建萍;林燕;白世平;张克英;吴彩梅*.有氧条件下污染禾谷镰刀菌的玉米品质变化规律和呕吐毒素的积累动态变化规律. 微生物学报, 60(8):1661-1671,2020
8. 闫珊珊;刘光芒;王建萍;林燕;白世平;张克英;吴彩梅*.有氧条件下污染禾谷镰刀菌的玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素的积累规律研究. 动物营养学报, 32(2):905-914,2020
9. 吴彩梅*;罗成;张娟;王建萍;张军民;赵青余;刘光芒;林燕;白世平;张克英.四川、山东、河北省鸡蛋中重金属Cd、Cr、Pb的溯源分析. 四川农业大学学报, 36(4):535-541,2018
10. 罗成,张军民,赵青余,王建萍,白世平,丁雪梅,张克英,吴彩梅*.我国四川、山东、河北省蛋鸡配合饲料中镉、铬、铅污染程度评估.动物营养学报,29(8), 2851-2866,2017
11. 唐祥,赵立军,罗成,吴彩梅*,闫珊珊,刘光芒,林燕,吴德.液相色谱-串联质谱法测定育肥猪配合饲料中的阿奇霉素.分析测试学报, 36(3),361-366,2017。
专著教材：
1. 吴彩梅，杨连玉，齐智利，王艳青，刘锁珠，马立保，沈维军，齐德生，饲料分析与检测技术（第一章 饲料检验的基本要求），科学出版社，20万字，2008
2. 丁雪梅，王立志，方正锋，田刚，苏军，吴彩梅，余冰，范志勇，郭荣富，虞洁，动物营养学实验指导（实验十一，动物营养样品分析测试指标，实验十二，样品常规指标分析方法，实验十三，纯养分分析方法，实验十四，血液生理生化指标测定）中国农业出版社，28万字，2017
七、奖励和荣誉：
1. 优质安全鸡蛋高效生产的饲料营养调控关键技术研发与应用 四川省科技进步一等奖 四川农业大学2021 第十
2. 建鲤健康养殖系统营养技术研究及其在淡水鱼上的应用 四川省科技厅 四川省科技进步一等奖 四川农业大学2011 第十五
3. 猪鸡饲料净能评定及需要量研究与产业化应用 四川省科技厅 四川省科技进步二等奖 四川农业大学2012 第九
4. 四川农业大学第七界教学成果奖 四川农业大学 校二等奖 四川农业大学2012 第四
八、联系方式：
通讯地址：四川省成都市温江区惠民路211号，邮编：611130
电子信箱： 63904816@qq.com
