2022年11月22日星期二早上9：00-10:30，下午3:00-4:30，“动物营养与饲料科学学科创新引智基地（111基地）”外籍专家学术报告于成都校区6教9楼会议室及腾讯会议同步举行。来自美国华盛顿州立大学动物科学系首席教授Min Du做了题为“Nutrition Requirement for cattle early development”和“Early vitamin A supplementation in enhancing muscle and intramuscular fat development of cattle”的两场学术报告，Du教授结合美国肉牛养殖现状，详细介绍了母体妊娠期各阶段营养缺失或补充对子代脂肪、肌肉生长发育的影响，以及从胚胎至出生后犊牛肌肉、脂肪生长发育的机制，并进一步阐述了Vitamin A的额外补充对促进肌肉脂肪发育、改善肉质的可行性。同时，Du教授还分享了团队在此方面的近期研究成果。

报告结束后，参会师生与Du教授进行了充分而热烈的交流和讨论。通过此次报告会，老师和同学们对母体营养传递、肌肉脂肪发育有了更深的了解，对国内畜禽动物营养研究和养殖工作具有一定的指导和参考。

报告会由动物营养研究所冯斌教授主持，报告以线上结合线下的方式进行，来自四川农业大学、中国农业大学、西北农林大学、江西农业大学、甘肃农业大学等高校的近200人参加了报告会。

据悉，Min Du教授是美国华盛顿州立大学动物科学系首席教授，从事动物肌肉与脂肪组织的发育规律及其调控研究，尤其在母体营养与表观遗传程序化调控方面有很深的造诣。其研究内容为提高家畜生产效率和改善人类健康做出了突出贡献。目前已在Cell Metabolism、Nature Communications、Science Advances、Diabetes等国际一流期刊累计发表科研论文300余篇，被引用15687次，H-指数73。