【学术交流】复旦大学刘志刚教授和哥本哈根大学Per T Sangild教授应邀作学术报告

3月30日下午，由我所举办的第四期“动物营养与人类健康”天府论坛（第四期）在四川农业大学成都校区7教12楼会议室再次召开。“长江学者奖励计划”青年学者、德国“洪堡学者”、复旦大学刘志刚教授应邀到我所分享了“通过色氨酸靶向调节微生物代谢进而影响肠脑健康”的研究报告。会议还邀请到哥本哈根大学生命科学院教授及NEORESEARCH中心主任Per T. Sangild教授做学术分享。

报告中，刘志刚教授围绕脑健康为重要研究方向，他首先从不同模式间歇性饮食对机体健康，尤其是大脑认知功能的影响切入，深入阐释了饮食方式、肠道微生物代谢与脑健康之间的内在联系，并结合相关研究成果，全面展示了肠道微生物与脑认知功能互作的科学内涵。报告内容前沿深刻、逻辑严谨并富有趣味性，为我所师生在靶向营养调控肠脑健康领域的研究拓展了新思路、提供了新启发。此外，刘志刚教授还慷慨地介绍了其团队各成员目前研究方向的最新进展，并结合我所相关研究基础，与现场师生就潜在合作切入点进行了交流探讨。

随后，Per Sangild教授以《Infants Nutrition Study: Pig as a model》为题给猪营养与饲料科学团队作报告交流，深入阐释了仔猪作为实验动物在新生儿营养健康研究中的独特优势，明确指出仔猪与新生儿营养健康的交叉研究对儿科临床具有重要意义，为儿科疾病机制研究、营养干预策略优化提供了全新思路与科学依据。

在报告结束后的互动交流中，与会师生们针对报告内容踊跃提问，现场讨论气氛浓烈。刘志刚教授和Per Sangild教授结合自身科研经历、研究体会与实践经验，作出了细致生动且富有启发性的回答，也为我所今后科研工作的开展提供了有益借鉴。

本次报告进一步加强了我所师生对肠脑健康营养调控前沿领域和仔猪作为模式动物研究新生儿营养的认识，增进了与国内优秀科研团队之间的学术交流，对推动相关研究的深入和合作具有积极意义。