2025年9月10日至9月17日，澳大利亚新英格兰大学动物营养终身教授Mingan Choct应邀来校，作为动物营养与饲料科学学科创新引智基地（"111"基地）特聘专家开展学术交流活动。Mingan Choct教授在成都校区6教9楼会议室为师生呈现了8场高水平的学术报告，内容涵盖了澳大利亚家禽产业发展现状、饲粮纤维/非淀粉多糖在家禽营养中的应用策略、家禽净能体系、动物营养试验设计和科技论文写作等领域。此外，动物营养研究所所长车炼强教授为Mingan Choct教授颁发聘任证书。
本次系列学术活动由动物营养研究所曾秋凤教授主持，累计吸引动物营养研究所、动物科技学院和动物医学院师生以及校外企业如通威集团、铁骑力士集团、特驱农牧、厚全、杭州康德权、美溢德、吉隆达等数十家企业技术人员200余人次参与。Mingan Choct教授以深厚的学术造诣和丰富的实践经验，系统讲解了碳水化合物的营养、应用难点、后续破局之思等。报告信息丰富、紧扣生产实际，全面展示了家禽营养科研的最新进展与应用前景。
每场报告后的互动环节，Mingan Choct教授均耐心解答师生疑问并进行讨论，让参会者获益良多。
具体报告题目如下：
Topic #1: Australian poultry industryTopic
#2: Characteristic and role of fibre in monogastric animal nutritionTopic
#3: Net energy system for poultryTopic
#4: Recent advances in enzyme applicationTopic
#5: Feed carbohydrates and their utilisationTopic
#6: Designing a scientific experiment and writing up the resultsTopic#7: Feed protein and their utilisationTopic#8: Nutrition regulation on the intestinal health in poultry
专家简介：Mingan Choct教授，单胃动物营养专家，澳大利亚新英格兰大学动物营养终身教授曾担任澳大利亚家禽合作研究中心首席执行官14年。主持科研项目200余项，培养博士77人、博士后25人，获得全球专利57项。主要研究方向包括碳水化合物化学与营养、饲料酶、坏死性肠炎及家禽净能体系等。已在国际期刊发表论文450余篇，Google学术引用超过21000次，H指数70。同时担任多家国际学术刊物的编委。
