​2026天府国际动物营养创新论坛在成都举行

金秋蓉城，群贤毕至。为庆祝四川农业大学120周年校庆及动物营养研究所成立40周年，9月29-30日，2026天府国际动物营养创新论坛在成都新希望高新皇冠假日酒店隆重举行。论坛由四川农业大学动物营养研究所主办，动物抗病营养教育部重点实验室、农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室、动物抗病营养教育部工程技术研究中心、四川省动物营养与饲料高效利用重点实验室、四川省畜禽营养与饲料工程实验室、中国畜牧兽医学会动物营养学分会、四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会、Animal Nutrition杂志承办，乐山巨星农牧股份有限公司、铁骑力士食品有限责任公司战略合作，嘉吉投资（中国）有限公司、广州智特奇生物科技股份有限公司、广西商大科技股份有限公司、北京盛拓达生物技术股份有限公司、福建深纳生物工程有限公司、成都大帝汉克生物科技有限公司协办。论坛以“培育新的生产力、重塑营养新价值”为宗旨，聚焦合成生物制造、精准智能营养、营养与人类健康交叉融合等前沿方向，汇聚海内外专家学者、企业界代表等共800余人共商动物营养发展大计。

开幕致辞：擘画蓝图，共启新篇

开幕式由四川农业大学动物营养研究所所长车炼强教授主持。

四川农业大学副校长王际睿代表学校致辞。他指出，论坛直面行业降本增效、绿色低碳及安全体制风险等现实问题，学校将立足产业需求，深耕动物营养前沿，深化产学研协同创新，加快成果转化，为畜牧产业高质量发展及新时代更高水平“天府粮仓”建设贡献力量。

中国畜牧业协会会长蔡辉益强调，畜牧业是保障我国肉蛋奶供给、筑牢国家食物安全的重要基石，动物营养学科是畜牧业提质增效与绿色转型的关键内核，要坚持服务产业、搭建桥梁，推动产学研深度协同，打通研发转化应用闭环，助力节粮减排与健康养殖。

四川省农业农村厅总畜牧师李春华介绍了四川作为全国畜牧业大省，正积极践行大食物观、建设万亿级畜牧产业链和千亿级水产产业链的发展情况，表示将持续支持畜牧水产领域科技创新，打通实验室到生产一线的转化通道。

主旨报告：思想引领，前沿激荡

印遇龙院士作“动物营养与人类医学健康研究进展”专题报告。他指出，生猪养殖是保障民生的重要基石，猪不仅是全球主要肉类蛋白来源，更在解剖结构、生理功能、免疫系统及基因组方面与人类高度相似，是理想的疾病模型及异种器官移植供体。报告分享了利用仔猪模型解析婴幼儿肠道免疫发育关键窗口期（出生后11—25天）及氨基酸代谢调控机制的最新成果，介绍了猪肠道类器官评价体系与基因组大片段编辑等国际领先技术，并结合猪皮、猪眼角膜、猪心瓣膜已获医疗器械许可及美国首例基因编辑猪肾移植成功的进展，展望了医用供体猪及生物反应器猪的产业化应用前景。

姚斌院士作“生物制造驱动饲料科技革命的机遇与挑战”专题报告。他指出，生物制造作为第四次工业革命的核心技术，正深刻改变传统饲料科学，已成为各国抢占的战略科技制高点。他介绍，团队依托自主研发的智能设计与生产平台，创制了30多种酶制剂，成为国内外市场主导产品；针对大豆进口依赖，提出通过农作物秸秆等废弃生物质高效转化实现饲料原料替代，若20%秸秆高效转化即可替代相当规模的大豆进口。他强调，当前亟需攻克工程化放大瓶颈，未来饲料科技将呈现多学科交叉融合趋势，需利用生物计算与人工智能构建全链条平台，为全球饲料工业提供“中国方案”。

薪火相传：四十年成果系列专题

值动物营养研究所成立40周年之际，余冰、卓勇、王之盛、丁雪梅、姜维丹五位教授分别总结了生长育肥猪、种猪、草食动物、家禽及水生动物营养40年的研究进展与核心成果，系统展现了研究所四十年的深厚积淀与传承发展。

四十年砥砺深耕，薪火相传，彰显了动物营养研究所“扎根巴蜀、服务产业”的初心与实力。

前沿议题：产学研撷英

合成生物制造与饲料原料创制：张科春教授分享《基于合成生物学驱动下的下一代饲料原料创制与产业化》；黄永财教授分享《玉米高蛋白与氮高效形成的分子遗传基础》；张广民博士介绍《饲用酶制剂的合成生物制造与动物营养应用关键技术》。

精准营养与智慧养殖：王军军教授介绍《猪饲料碳氮营养素平衡供给的数字化实现》；李明洲教授阐述《猪产肉性状的遗传基础与靶向调控》；唐湘方研究员介绍《HERD：解决智慧畜牧“数据债”隐患的新范式》。

营养与健康交叉：李胜利教授分享《中国奶业与人类健康：基于可持续发展的饲料营养技术创新》；任文凯教授分享《丝氨酸从头合成途径调控巨噬细胞命运的机制》；广州智特奇生物科技股份有限公司总经理王银东分享《类胡萝卜素色彩营养与生命健康研究》；Thomas Thymann教授作《从胎儿到新生儿生命的艰难过渡——比较生理学和营养学的最新进展》报告。

国际视野：雷新根教授解析《世界农业高等教育科研及创新的走向》；Jacob van Milgen高级研究员解析《新版NRC猪营养需要》；Peiqiang Yu教授介绍《基于同步辐射技术的饲料分子结构化学解析与营养高效利用》；David Granville Thomas教授分享《国际伴侣动物营养研究与应用以及中国的机遇》；闫天海研究员分享《低排放牛羊生产新技术策略的进展》。

产业之声：嘉吉动物营养与健康中国区总裁李毅分享《嘉吉最新研发进展与整体解决方案》；刘宏伟博士分享《巨星低蛋白多元化配方技术的应用与实践》；刘永刚博士阐述《集约化养殖业中的微量元素变革与展望》。

产研融合：发布会与圆桌论坛

论坛期间还举行了校企合作“新质生产力”超级发布会，集中发布多项校企合作新技术、新产品；同时，举办了“如何创新研发挖掘营养新价值——思考与展望”与“动物营养前沿交叉与未来展望”两场高端圆桌论坛。第一场由车炼强教授主持，第二场由冯斌教授主持，国内动物营养、畜牧生产、饲料加工、生物制造等不同研究领域的专家与企业代表展开深度对话，共话学科未来。

2天会期，25场顶尖学术报告，2场圆桌论坛，1场“新质生产力”超级发布会，本次论坛为产学研各界搭建高水平交流平台，也为动物营养学科服务国家食物安全战略注入了新的动力。9月29日晚，论坛还举行了“禾本之夜”招待晚宴，进一步促进产学研各界交流。论坛的成功举办，进一步彰显了动物营养研究所四十年薪火相传、扎根巴蜀、服务产业的初心与实力，也为推动我国动物营养学科创新和畜牧产业高质量发展聚焦了新的方向，凝聚了新的合力。