阎辉，博士，副教授，博士生导师，猪营养与饲料研究室副主任。四川省“天府峨眉计划”青年人才、成都市“蓉漂计划”创新人才。长期专注于猪营养与健康、代谢与免疫调控机制、以及饲料原料开发与高效利用等领域的研究。近年，以第一/通讯（含共同）作者在自然指数期刊《Arthritis & Rheumatology》、《eLife》、《Circulation-Heart Failure》、《Diabetes》，以及畜牧领域顶级期刊《Journal of Animal Science and Biotechnology》、《Animal》、《Journal of Animal Science》等发表论文22篇，其中6篇论文被引超100次，2篇论文被引超300次并入选ESI高被引论文，论文总被引达4100余次。入选爱思唯尔全球前2%顶尖科学家榜单。
主要研究方向：仔猪营养与健康、代谢与免疫调控机制、饲料原料开发与高效利用
一、教育与工作经历：
1. 学习经历
2011/08-2016/12，美国普渡大学，动物营养与饲料科学，博士，导师：Kolapo Ajuwon
2008/09-2010/07，中国农业大学，动物遗传育种与繁殖，硕士，导师：吴常信、方美英
2004/09-2008/07，中国农业大学，动物科学，学士，导师：吴常信
2. 工作经历
2019/10至今，四川农业大学动物营养研究所，副教授
2018/07-2019/10，美国圣路易斯华盛顿大学，免疫调控，博士后，导师: Roberta Faccio
2017/02-2018/06，美国德州农工大学，营养代谢调控，博士后，导师: Shaodong Guo
二、主要研究项目：
1.国家自然科学基金委员会，面上项目，维生素D通过VDR-Beclin1-自噬调控巨噬细胞NLRP3炎症小体激活缓解仔猪细菌性炎性肠病的研究，2026-01-01至2029-12-31，项目主持
2.中华人民共和国科学技术部，国家重点研发计划-种畜禽健康生产环境控制技术，生物环境对种畜禽健康生产的影响及关键调控技术，2023-12 至 2028-11，课题主持
3.中华人民共和国科学技术部，国家重点研发计划-猪禽饲料营养价值精准评定项目，生长猪饲料营养价值评定及动态预测模型构建-生长猪稻谷消化能、代谢能和SID氨基酸动态预测模型建立，2021-12至2026-12，子课题主持
4.四川省科学技术厅, 四川省中央引导地方科技发展专项， ERα/IRS/HO1信号介导线粒体功能缓解肠道屏障损伤的机制及靶向调控，2024-9至2025-08，项目主持
5.四川省科学技术厅, 四川省科技计划应用基础研究，基于ERs-XIAP信号通路研究大豆异黄酮缓解炎性肠病引起的肠上皮细胞凋亡，2021-04至2023-03，项目主持
6.四川省科技厅，重大科技专项项目，川猪精准营养与非粮型营养源创制，2021-07至2026-06，子课题主持
7.四川省科技厅，重点研发项目，川猪产业链提质增效关键技术研究与集成示范，2020-07至2023-06，子课题主持
8.校企合作项目，丹尼斯克公司，蛋白酶与木聚糖酶对生长猪生长性能和养分消化率的影响，2024-12至2025-12，项目主持
9.校企合作项目，美国嘉吉达农威公司，酵母发酵物和植物精油影响仔猪生长及抵抗细菌性感染的作用及机制研究，2021-04至2023-12，项目主持
10.校企合作项目，美国APC公司，干燥血浆粉调节仔猪免疫细胞群体分化缓解病毒性腹泻的作用及机制，2021-01至2023-01，项目主持
三、代表性奖励：
1.四川省“天府峨眉计划”青年人才，2021年
2.成都市“蓉漂计划”创新人才，2023年
3.农业农村部神农中华农业科技奖优秀创新团队，猪营养与饲料创新团队，2021年
4.四川省“天府青城计划”创新团队，猪营养与健康创新团队，2023年
5.四川农业大学研究生教学成果奖，特等奖，2025
6.美国普渡大学W.R. Featherston Off-campus Training Award, 2016年
7.美国普渡大学Louja Graduate Award，2014年、2016年
四、代表性论文：
1.Estrogen improves insulin sensitivity and suppresses gluconeogenesis via the transcription factor Foxo1, DIABETES, 2019, 68(2):291-304（中科院1区TOP杂志，第一作者，ESI高被引论文，已被引343次）
2.Estrogen protects cardiac function and energy metabolism in dilated cardiomyopathy 1 induced by loss of cardiac IRS1 and IRS2, Circulation: Heart Failure, 2022, (15):e008758（中科院1区TOP杂志，第一作者）
3.Tmem178 negatively regulates IL‐1β production through inhibition of the NLRP3 inflammasome, Arthritis & Rheumatology, 2023, 76(1):107-118 (自然指数期刊，中科院1区TOP杂志，共同一作)
4.Leucine alleviates cytokine storm syndrome by regulating macrophage polarization via the mTORC1/LXRα signaling pathway, Elife, 2024, 12:RP89750 (中科院1区TOP杂志，通讯作者)
5.Mulberry leaf benefits the intestinal epithelial barrier via direct anti-oxidation and indirect modulation of microbiota in pigs. Phytomedicine, 2024, 135:156217. （中科院1区TOP杂志，通讯作者）
6.Effect of Saccharomyces cerevisiae Postbiotics and Essential Oil on Growth Performance and Intestinal Health of Weanling Pigs during K88 ETEC Infection, Journal of Animal Science, 2024, 102: 1-16 (中科院2区TOP杂志，通讯作者)
7.Spray-dried plasma protects against rotavirus-induced gastroenteritis via regulating macrophage and T cells divergence in weanling pigs. Front Vet Sci., 2024, 16;11:1467108. （中科院2区TOP杂志，通讯作者）
8.Fermented soybean meal increases nutrient digestibility via the improvement of intestinal function, anti-oxidative capacity and immune function of weaned pigs, Animal, 2022, (16):100557（中科院2区TOP杂志，第一作者）
9.Butyrate modifies intestinal barrier function in IPEC-J2 cells through a selective upregulation of tight junction proteins and activation of the Akt signaling pathway, PLOS ONE, 2017, 12(6):e0179586 （ESI高被引论文，第一作者，已被引用462次）
10.基于生猪疾病模型探讨营养对免疫的调控作用，动物营养学报，2020, 32(10):4471-4479。（“中国科技期刊卓越行动计划”期刊，第一作者）
五、联系方式：
地址：四川省成都市温江区惠民路211号，四川农业大学动物营养研究所，邮编：611130
电子邮箱：yan.hui@sicau.edu.cn